国産小麦や地元の卵、オーガニックシュガーを使ったふんわりしっとりシフォンケーキと優しい味わいの焼き菓子の小さな菓子工房

シフォンケーキ【季節/限定 2019】

2019年に作った限定フレーバーと季節のフレーバーのシフォンケーキを紹介します。

 

りんご&シナモン

マルシェドゥボヌールで出したシフォントライフル 黄桃&ベリー
試作より大きいサイズに!

 

 

マルシェドゥボヌールで出したシフォントライフル チョコバナナ

 

7月の限定 ブルーベリークリームチーズ
ブルーベリーのさわやかな酸味とクリームチーズのコクある味の2色の組み合わせ。

 

7月の限定 ココナッツ&マンゴー 夏らしさがたっぷりつまったシフォン。今年は、ココナッツのロースト具合を変えて香ばしさアップ

 

5月の限定 ピングレヨーグルトと夏みかん
かんきつ系のさわやかフレーバーは毎回人気です^^

 

4月頃 よもぎの2色シフォン 今年は米粉で作りました。

3月頃 桜シフォン 今年は米粉で作りました。香料不使用、桜の花の塩漬けの優しい香りと塩気の和テイスト。

 

生キャラメル 昨年に引き続き、濃いめキャラメルです

 

シフォンサンド いちご

 

ハニーライム&クランベリー

 

抹茶&ホワイトチョコ バレンタイン時期にかけて

 

シフォンサンド みんなだいすきイチゴを挟んで。イベント限定で作ってました。

 

こちらも、昨年に引き続きの2色のごま。白ごまと黒ごま。

 

ことしも 豆乳きな粉シフォンからのスタート




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