国産小麦や地元の卵、オーガニックシュガーを使ったふんわりしっとりシフォンケーキと優しい味わいの焼き菓子の小さな菓子工房

sunday studio 2周年記念イベント

sunday studio 2周年記念イベント

4月29日 目黒にある一軒家の写真館、sunday studioさんの2周年記念イベントに
お菓子を出店してきました!

出したお菓子は、
・シフォンケーキ(バニラ/バナナ/豆乳きなこ)
写真がない!シンプルバニラビーンズのバニラ、完熟させたバナナを使っているバナナ、そして
黒豆黄粉と豆乳が水分の豆乳黄粉の3種類だしました♪
・マフィン(いちご/いちじく&プルーン)rIMG_8209

写真はいちご。自家製コンポートがごろっと入っております。もう一種類は、ぷちぷち食感のいちじくとプルーンの組み合わせ。花カフェハニーのころからずっと作っている組み合わせ。

・マドレーヌ

rIMG_8207発酵バターを焦がしバターにし、国産アカシアのはちみつもたっぷり。しっとり食感。

・ビスコッティ(ピーカンナッツ/くるみ&ビターチョコレート)
くるみにはベルギー産の刻んだビターチョコレートで、ほんのりほろにが、ピーカンナッツはシンプルに
きび砂糖の甘味をきかせたものを。

お店はこんな感じになりました。

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少し風が強かったものの、お天気にも恵まれ、お菓子もほぼ完売となりました。
ありがとうございました!




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