シフォンケーキ【季節/限定 2018】
2018年に作った限定フレーバーと季節のフレーバーのシフォンケーキを紹介していきます。現在のフレーバーはtopページをご覧ください!
12月〜 シュトーレン風
11月〜ハニーライムレモン
11月〜栗の渋皮煮マロン
10月〜 りんご(ジェネバ)&シナモン
10月〜 さつまいも
10月〜 シナモン&レーズン
9月〜 かぼちゃチーズ
9月~いちじく
8月~ココナツ&マンゴー
7月〜 米粉(つぶあん&抹茶)
米粉100%シフォン第3段。粒あんと抹茶で和テイスト全開。米粉ならではの甘味と粒あんと抹茶の味わいをお楽しみください。
6月~ 夏みかん
地元宮内の無農薬夏みかんの手作りジャム&ピールを混ぜた、ほろにが甘酸っぱいシフォン。去年もご好評で再び登場。
6月~ カシスヨーグルト
爽やかヨーグルトシフォン第2弾。ごろごろとした甘酢っぱいカシスを混ぜて、ムシムシした時期でもさっぱり召し上がっていただけるフレーバーです。
5月~ ピングレヨーグルト
旬のフロリダ産ピンクグレープフルーツとヨーグルトを組み合わせた爽やかなシフォン。果肉がぷちぷち。
4月〜 よもぎ二色(米粉)
青森産手摘みよもぎと、プレーンの二色仕立ての生地の間に大納言をアクセントに忍ばせました。米粉100%の和のシフォンケーキ第二弾です。
3月〜 さくら(米粉)
国産八重桜の塩漬けを刻み、さらに型の底にも一輪づつトッピング。ベースは米粉100%の和のシフォンケーキです。
3月〜 生キャラメル
アカシアの蜂蜜と発酵バター、オーガニックシュガー、生クリームを使った手作り生キャラメルの入った、濃厚で甘苦いフレーバー。
1〜2月 抹茶ホワイトチョコ
香りと苦味もしっかりある宇治の抹茶と、ヴァローナ社のホワイトチョコレートイボワールの甘くてまったりした味わいの2色のシフォンケーキです。
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