武蔵小杉・中原・新城　国産、素材にこだわるシフォンケーキと焼き菓子の店　菓子工房ichie

武蔵小杉近郊で、素材にこだわった手作りのシフォンケーキ・お菓子をお探しではありませんか？

私たち「菓子工房 ichie」は、できるだけ安心・安全な材料を使ってお客様にお菓子を楽しんでほしいという想いでお店を運営しております。

・武蔵小杉近郊で美味しいお菓子・シフォンケーキが買えるお店を探している

・地元で買える友達へのちょうど良いプレゼントを探している

・子どもに食べさせられる安心・安全なお菓子を探している

こんな方は、武蔵小杉駅から電車で２駅、自転車でも来られる「武蔵新城」にある菓子工房ichie に足を運んでみませんか？

武蔵小杉から電車で2駅+徒歩2分、シフォンケーキと焼き菓子の小さな菓子工房です。

JR南武線に乗って武蔵小杉駅から約5分、2駅隣の「武蔵新城駅」に私たち菓子工房ichieはあります。アーケードの商店街には個人商店も含めたくさんのお店が並び、おいしい飲食店も数多く（しかもリーズナブル）、武蔵小杉とはまた異なるにぎわいのある街です。

そんな武蔵新城の駅を降りて、北口改札を出てから徒歩約2分。住宅街の静かな路地に面した築44年のアパートをリノベーションした建物の１階が当店です。

手土産やプレゼント、日々のおやつにと、地元の方を中心に、お子さま連れのお母さんたちにも多くご利用いただいております。

店舗を外から見た様子です。木と白を基調としています。

2．武蔵小杉から自転車でもお越しいただけます。

武蔵小杉・中原エリアにお住まいでしたら、もちろん自転車でも来ていただけます。

武蔵小杉・中原・新城エリアはほぼ平坦な道が多く、自転車でも移動しやすい場所ですので、
電車よりも行動しやすいかもしれません。

武蔵小杉からでも約20分ほどなので、思っているより意外と近いです。天気の良い日など、お散歩
がてら来るのも楽しいですよ。

3．菓子工房ichieの近くにはカフェやチーズ専門店など楽しめるお店がいろいろあります。

同じ建物には、チーズと食材のお店Fromage ＆Food mikoto、ピークスタジオ一級建築士事務所、裏側を回ると
コーヒー豆卸・小売り mottanoがあります。

建物外観。1階部分はテナントです。

菓子工房ichieは販売のお店のため、カフェや客席のご用意はありません。ですが近くにあるカフェ「新城テラス」には常時シフォンケーキを置いていただいております。

菓子工房ichieの店頭よりシフォンケーキの販売種類は少なくなりますが、イートインでだれかとお茶をしたり、一人でくつろぎならがら食べたい、そんな場合にぜひご利用ください。

また、こちらの「新城テラス」、菓子工房ichieで購入のお菓子はお持込可能なのです。菓子工房ichieで買ったお菓子を持って、新城テラスのコーヒーや紅茶、季節のドリンクをご注文いただき、カフェで過ごす、なんて使い方もできます。

また、近所にはSEIYUもあるので、日常のお買い物も一緒にできます。隙間の時間にいろいろ済ませてしまいたい場合もあちこち移動することなく済ませることが可能です。

4．国産材料を選び、人工香料や添加物はなるべく不使用を使わないお菓子作り

店を運営する2人とも、こどものいる母でもあり、口に入るものはなるべく安心な材料を使いたいという思いがあります。材料の小麦粉は北海道産、卵は川崎市麻生区黒川にある市川進養鶏場（2021年5月～）、油は国産米油、砂糖はオーガニックシュガー、国産バターetc…また、人工香料は使用せず、添加物はなるべく不使用の材料を選び、ひとつひとつ手作りで焼き上げています。

材料の詳細はこちら

店舗ですべて手作りし、焼き上げているため数量限定にて販売しております。